Sabores

Crear la pâtisserie como se crea una escultura

Para los golosos hablar de Francia es hablar de su patisserie, que, además de estar deliciosa, es una obra de arte, ¿cómo lo consiguen? Practicando mucho. Ese es el secreto. El sentido de la estética les lleva a que su repostería tenga categoría de arte. Hace poco leí una noticia sobre que los alumnos del… Sigue leyendo Crear la pâtisserie como se crea una escultura

Lugares

Hoy vamos a hacer la compra al mercado medieval de la Flotte

La isla de Ré pasa de tener 17.000 habitantes que residen en la isla durante el invierno a 200.000 en verano, una cifra considerable, pero, ni siquiera en agosto, me resulta agobiante. Lo mío con esta isla es amor. Uno de los sitios más concurridos es el mercado medieval de La Flotte, una cita imprescindible… Sigue leyendo Hoy vamos a hacer la compra al mercado medieval de la Flotte

Lugares

Mis 10 imprescindibles para un paseo por el Nantes más moderno

Nantes es una ciudad industrial que ha sabido reinventarse y convertirse en un ejemplo de ciudad moderna o cool o hispter o como prefieras llamarla. Lo que está claro es que se ha transformado y lo ha hecho con nota. Aquí van mis 10 imprescindibles y alguno más para un paseo por el Nantes más moderno:… Sigue leyendo Mis 10 imprescindibles para un paseo por el Nantes más moderno

Niños

Hop’Toys, juguetes adaptados para todos los niños

Todos los niños tienen derecho a jugar, pero a algunos niños les cuesta más porque son diferentes y sus necesidades también. Véronique, especialista en comercio, y Bryon, educador especializado en discapacidad son un matrimonio franco-americano, que unió sus fuerzas para darle a todos los niños, sea cual sea su discapacidad o trastorno, la posibilidad de jugar, evolucionar… Sigue leyendo Hop’Toys, juguetes adaptados para todos los niños

Lugares

Le corner du môle, el lugar perfecto para comer y comprar en La Flotte

Le Môle, el muelle, está en La Flotte, uno de los pueblos más animados de la isla de Ré, no digo uno de los más bonitos porque me gustan todos y no podría elegir. Este espacio es a la vez un patio para descansar, una tienda de decoración, un corner gourmet, un café tranquilo y… Sigue leyendo Le corner du môle, el lugar perfecto para comer y comprar en La Flotte

Lugares

Un hotel premiado en los festivales de cine, Les Charmettes de Saint Maló

Solo por original merece la pena tener en cuenta el hotel Les Charmettes, en Saint-Malo. Ya está en mi lista porque además me encanta este pueblo. Para darse a conocer grabó un vídeo para difundirlo por internet y ya ha recibido tres premios, Le Grand prix de la vidéo de prestataire touristique francés, el Oso… Sigue leyendo Un hotel premiado en los festivales de cine, Les Charmettes de Saint Maló

París

Sept cinc, una concept store con salón de té

Si hay algo triunfa en París, esos son los negocios híbridos, esos sitios a los que entras atraído por su estética, pero que no sabes muy bien qué venden. Y esa podría ser la descripción más clara de lo que es Sept Cinq. Bolsos de piel, zapatos, turbantes para el pelo, joyas, productos de belleza, velas, papelería,… Sigue leyendo Sept cinc, una concept store con salón de té

París

Biblioteca histórica Ville de París, parada obligatoria en Le Marais

Que le Marais es el sitio perfecto para pasear, ir de tiendas, tomarse un café o comer no es ningún secreto, pero a veces con tantas cosas bonitas, el ojo se agota (y el cuerpo también) y necesita un descanso. Es el momento perfecto para entrar en la Biblioteca histórica Ville de París, un remanso… Sigue leyendo Biblioteca histórica Ville de París, parada obligatoria en Le Marais

Lugares

Cuando un atasco en Burdeos es lo mejor que te puede pasar

Cuando vas a Burdeos tienes que contar con los atascos (bouchons) que son muy habituales, pero a veces escoger una carretera secundaria es una buena opción, y así fue como acabamos comiendo en L´auberge andré, en Cambes, a 17 kilómetros de la ciudad del vino. Un sitio precioso, con un ambiente cuidado, pero relajado y apto para… Sigue leyendo Cuando un atasco en Burdeos es lo mejor que te puede pasar

Estilo, Niños

Emile et Ida, una marca para querer volver a ser pequeño

Emile et Ida es algo más que sus conocidos calcetines marineros, pero confieso que son mis preferidos. Una marca parisina para niños hasta 14 años que corren, saltan, escalan y se manchan. Lástima que no haya también para mamás y papás.   Créditos: http://www.emile-et-ida.fr/