La butaca

Audrey Fitzjohn vuelve a Francia

Después de casi una década en Nueva Zelanda, Audrey Fitzjohn vuelve a Francia.

La estilista, fotógrafa, blogger, madre de dos hijos, amante del DIY, de las recetas sencillas y resultonas es una declarada amante del art de vivre. No encontraba casa en París y decidió ir a vivir al país de origen de su marido para probar. Dice que le costó un poco acostumbrarse al choque cultural, pero que se integró tanto que ahora le da pena despedirse.

Su primer libro, Esprit de famille : Chiner, récupérer, créer, lo escribió con 23 años y fue un éxito de ventas. A este le siguieron otros colectivos sobre recetas de cocina sin gluten y uno sobre tartas veganas Gâteaux Vegan: Les gâteaux crus vegan ultra savoureux. 

Su receta del croquemiam (un pastel del frutas) ha conquistado muchas cocinas últimamente. Sus próximos proyectos seguro que también estarán impregnados de ese charme tan francés. À bientôt !

Créditos: http://www.audreyfitzjohn.com y www.amazon.fr

 

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